やっぱり、「ざるそば」は、普通のつゆが良いと思った。

ざるそばに時々有る、カモつゆが有りますね。

カモと言えばネギが必ず付いてきます。

カモがネギを背負ってきた。。。ですね。

このカモつゆですけど、僕は何時も美味しく頂いています。

僕の場合は、最後のそば湯も楽しみの一つです。

そば湯は、カモつゆでも美味しく頂けるのですが、イマイチ感が有ります。

カモつゆで、そば湯を飲むと必ず思うのが、そばは普通のつゆが良いと思います。

美味しいそば湯て、そば湯だけで飲んでもメチャ美味しいですよね。

そんな時は、そば湯を飲み過ぎてしまいます。