昨日食べた「鴨しゃぶ」が美味しかった！

昨日の忘年会で食べた「鴨しゃぶ」が美味しかったです。

今年の忘年会で一番感動した食べ物でした。

値段は鴨だけで4,000円でした。

でも、各種先付？の方も美味しかったです。

鴨しゃぶの鍋のダシも美味しく、ネギも美味しかったです。

鴨しゃぶは初めて食べました。

こんな料理には日本酒が合うと思い、忘年会御法度なのに飲んでしまいました。

当然、昨日は撃沈しました。

今季初の撃沈でした。

今度から絶対に日本酒は飲まないように注意します。

と、何時もの恒例の反省をしています。